A cociña de Jiangxi ten unha longa historia e é coñecida como "cociña literata" desde tempos antigos.Máis tarde, converteuse nunha "cociña da cidade natal" cun forte sabor local.Jiangxi é a terra do peixe e do arroz no sur do río Yangtze.Non só é rico en grans, senón que tamén ten centos de ingredientes auténticos, como máis de 100 tipos de peixe, polo, pato, lagostino e outros produtos no lago Poyang.A cociña de Jiangxi é moi destacada no uso de ingredientes.Co fin de promover os ingredientes e delicias especiais de Jiangxi, e establecer unha tarxeta de visita da cultura da cociña de Jiangxi, Liangzhilong 2022 foi o primeiro festival de comercio electrónico de ingredientes da cociña de Jiangxi en China e o primeiro festival de lagostinos do lago Poyang, guiado pola Asociación de Hoteis de China, os ingredientes e -Comité organizador do festival de comercio e provincia de Jiangxi Organizado pola Asociación da Industria de Restauración e Cociña, celebrarase o 20 de maio no Primus Hotel Nanchang, provincia de Jiangxi.Liangzhilong·2022 O primeiro festival de comercio electrónico de ingredientes da cociña de Jiangxi en China e o primeiro Festival de lagostinos do lago Poyang, seleccionan case 100 fabricantes de ingredientes de alta calidade, traen máis de mil novos ingredientes, crean "nova cociña de Jiangxi" para a restauración local e revitalizan. Industria da cociña de Jiangxi.
O primeiro Festival de lagostinos do lago Poyang
O primeiro Festival de lagostinos do lago Poyang de China en 2022 invitará a provedores das zonas de produción dominantes da mesma industria, organizará a adquisición conxunta do lado da demanda, ofrecerá solucións de investigación e desenvolvemento de alimentos para institucións de restauración e esforzarase por dar forma a ingredientes alimentarios emblemáticos e impulsar a revitalización industrial. , e crear características locais da industria de lagostinos.
Cociña de Jiangxi "Famous Chef, Famous Teacher, Famous Product, Famous Tool" New Fusion Cuisine Competition
A Asociación Provincial de Alimentos de Jiangsu invitará a centos de concursantes das unidades membros a participar no concurso de nova cociña de fusión de cociña de Jiangxi, competir con habilidades de cociña no lugar, herdar a cultura da cociña de Jiangxi, usar novos ingredientes para interpretar a nova cociña de Jiangxi e ampliar a influencia de Jiangxi. cociña.
O primeiro foro de desenvolvemento da cociña de Jiangxi e a integración e innovación de pratos prefabricados e cociña de Jiangxi
O evento convidará ás fábricas de vexetais prefabricados e aos mestres Gancai, I+D de produtos e líderes de tendas de restauración para discutir cara a cara a innovación na integración e a aplicación na tenda de pratos prefabricados e ingredientes Gancai.
Xantar de intercambio de degustación de cociña de Jiangxi
Ao mediodía dese día, o comité organizador celebrará un xantar de intercambio de degustación de catering, enlazando entre 10 e 20 fábricas de ingredientes, adoptando o modo de cociña, degustación e comunicación interactiva no lugar, configurando unha escena de correspondencia a distancia cero entre a oferta e a demanda. , e mostrando visualmente os excelentes produtos dos fabricantes en Fronte ao público profesional da empresa de catering, alcanzouse unha cooperación profunda e eficaz.
Herda a cultura gastronómica da cociña de Jiangxi e recupera a súa antiga gloria.
Liangzhilong·2022 O primeiro festival de comercio electrónico de ingredientes da cociña de Jiangxi en China e o primeiro Festival de lagostinos do lago Poyang non só abrirán o mercado de cociña de Jiangxi para os fabricantes de ingredientes, senón que tamén promoverán a innovación da cociña de Jiangxi, revitalizarán a industria da restauración da cociña de Jiangxi e abrirán o Mercado de cociña de Jiangxi para abrirse paso.nova situación.
Hora de publicación: 25-mar-2022