Novas

1.Coñecementos básicos de desinfección

A desinfección refírese á eliminación ou eliminación de microorganismos patóxenos do medio de transmisión para facelo libre de contaminación.Non significa matar todos os microorganismos, incluídas as esporas.Os métodos de desinfección de uso común inclúen a desinfección en quente e a desinfección en frío.Actualmente, os métodos de uso habitual para os produtos cárnicos son: desinfección en frío con hipoclorito de sodio e alcohol.

2.Configuración e mantemento de instalacións sanitarias:

1) O taller debe estar equipado con instalacións sanitarias suficientes segundo o número de persoal en cada posto.Cada persoa debería terun armario de zapatos e un armario.O número de inodoros, duchas, lavabos, piscinas de desinfección, etc. debería garantir que os empregados poidan funcionar segundo as normas.O número e o rendemento dos xeradores de ozono deben cumprir os requisitos das normas de desinfección do espazo.Cando as instalacións sanitarias estean deterioradas, débense reparar a tempo, e debe asignarse unha persoa dedicada para que as revise en cada quenda.

2) Os inodoros e as duchas deben desinfectarse con solución de hipoclorito de sodio de 150-200 ppm unha vez por quenda;o vestiario debe manterse limpo e seco;Os zapatos de goma deben ser cepillados e desinfectados unha vez ao día.

3) Ducha de aire e desinfección dos pés:

O persoal que entre no taller debe entrar nocuarto de ducha de aire.Cada grupo non debe ter demasiadas persoas.Durante o proceso de ducha de aire, débese xirar o corpo para asegurarse de que todas as partes se duchan de forma uniforme.O tempo de ducha de aire non debe ser inferior a 30 segundos.O persoal en procesos a baixa temperatura e o persoal en zonas de produción de alta temperatura deberá estar de pé ao entrar no taller.Desinfección escalonada (remollo en solución de hipoclorito sódico de 150-200 ppm).

Bomeida Company pode proporcionarcheequipos de desinfección únicos, que pode realizar o lavado de mans, o secado ao aire e a desinfección;Limpeza de sola de bota e parte superior, desinfección de sola de bota e sistemas de control de acceso.O control de acceso abrirase só unha vez que se completen todas as funcións, garantindo na maior medida a saúde e a seguridade do persoal.