Fabricante e provedor de máquinas de descongelación de baixa temperatura e alta humidade por xunto |Bomeida

Máquina descongeladora de baixa temperatura e alta humidade

Máquina desconxeladora de baixa temperatura e alta humidade Imaxe destacada

Descrición curta:

Equipos de descongelación.Baseado na teoría avanzada de desconxelación "Baixa temperatura e alta humidade" de Alemaña, utilizando o sistema PLC de Siemens, o equipo é capaz de desconxelar produtos controlando automaticamente o desconxelación.

temperatura e tempo por etapas.A invención do equipo segue a necesidade de carne descongelada no mercado.Máis importante aínda, o equipo podería manter a característica orixinal do produto, así como a frescura na superficie do produto.Actualmente, a máquina de descongelación de aire de "baixa temperatura e alta humidade" deseñada e producida pola nosa empresa é a cuarta xeración dos nosos equipos de descongelación.

Este produto enche unha brecha tecnolóxica na industria chinesa de desconxelación de alimentos.O rendemento técnico do dispositivo mantén o nivel de desenvolvemento actual de produtos similares en Xapón, Europa e América.

Pode acadar un alto punto de partida e sincronizarse co nivel tecnolóxico dos países avanzados no campo da desconxelación de alimentos.

Esta máquina pode ser amplamente utilizada en campos comerciais como fábricas de procesamento de alimentos, hoteis, restaurantes e supermercados.

Envíanos un correo electrónico

Detalle do produto

Etiquetas de produtos

Introdución:

O principio de funcionamento da máquina de descongelación é un tipo de equipo con aire como medio para desconxelar.Ao baixar a temperatura e aumentar a humidade, os produtos conxelados son desconxelados co aire de alta humidade para evitar a aparición de secado superficial.Ademais, a máquina de descongelación de baixa temperatura e alta humidade está composta por sistema de refrixeración, sistema de circulación de aire, sistema de calefacción a vapor, sistema de control de temperatura e humidade.Pode proporcionar un tempo de refluxo suficiente para o zume interno da carne durante o proceso de desconxelación, para que o zume interno e os nutrientes relacionados se poidan conservar.Ademais, o método de desconxelación da máquina de descongelación de baixa temperatura e alta humidade é suave e suave, e non hai grandes cambios na calidade e estrutura da carne.A máquina desconxeladora de baixa temperatura e alta humidade adopta o modo de control totalmente automático, que pode axustar o tempo de desconxelación, a humidade e a humidade segundo os diferentes produtos conxelados, para garantir o mellor efecto e tempo de desconxelación, e cambiar automaticamente ao refrixerado e fresco. -Estado de conservación despois da desconxelación da carne.Desde o punto de vista da temperatura, o equipo de desconxelación de baixa temperatura e alta humidade mantívose a baixa temperatura, o que fai que a diferenza de temperatura entre a temperatura central e a temperatura superficial dos alimentos sexa máis pequena e o efecto de desconxelación sexa máis uniforme.Ao mesmo tempo, evita a proliferación de microorganismos.Sobre a base dunha desconxelación uniforme, mantén os compoñentes nutricionais orixinais e a calidade fresca dos produtos cárnicos e consegue o propósito de desconxelar de alta calidade.

Parámetro:

Tipo de alimento: carne de vaca

Tamaño: 200 (L) × 200 (W) × 50 (T)

Temperatura inicial: -18 ℃

Temperatura final: -3℃/-1℃

Tres etapas de desconxelación:

Fase 1: +18℃~+6℃ durante 1 hora;

Fase 2: +6℃~+2℃ durante 8 horas;

Fase 3: refrixeración 2℃~ -2℃.

Humidade relativa no interior

equipamento: por riba do 95%

Masa antes de desconxelar: 1940 g