Novas

1. Poñer en corentena antes de entrar no matadoiro

Corentena antesmatanza de porcosé moi necesario, antes de que os porcos entren no matadoiro, é necesario dominar o proceso de corentena e estandarizar a implementación no traballo real. Despois de que os porcos sexan transportados ao lugar de sacrificio, os certificados pertinentes dos porcos deben ser inspeccionados rigorosamente, incluíndo a corentena de orixe, a corentena de transporte, etc. . Despois de determinar a orixe dos porcos vivos, revise o seu período de inmunización específico e determine o seu estado de saúde. Examínase coidadosamente o comportamento dos porcos vivos que entran no lugar de sacrificio, incluíndo o comportamento dinámico e o comportamento estático. Nas condicións especiais de enfermidades epidémicas porcinas, os porcos para ser admitidos no matadoiro están obrigados a posuír un certificado de superficie non infectada, que é unha forma necesaria para previr eficazmente as epidemias porcinas. No proceso de corentena antes de entrar no matadoiro, é necesario comprobar con precisión o número de porcos vivos e realizar un inventario na primeira vez que se atopan anormalidades, para comprender a situación específica do transporte de porcos e comprender a saúde. estado dos porcos existentes mediante unha inspección integral, para garantir a eficacia da corentena previa ao sacrificio.

2. Inspección antes do sacrificio

Antes de sacrificar porcos, débese garantir a estandarización e a eficacia da inspección dos porcos mediante a inspección individual e a inspección de mostras. Antes do sacrificio, os novos porcos deben ser illados para a súa observación e inspección exhaustiva e non deben entrar no proceso de sacrificio a cegas. No proceso de inspección individual de porcos vivos, o exame físico realízase tocando, vendo, escoitando e outros métodos de diagnóstico para comprender o estado de saúde dos porcos vivos e, se é necesario, realízase unha inspección de illamento para confirmar que a inspección está cualificada antes. permítelles entrar nos porcos do matadoiro. Antes do sacrificio dos porcos, necesitamos implementar a inspección de mostra cos porcos cualificados como obxecto de exame físico, comprender o intervalo de tempo da inspección, realizar inspeccións regulares, observar de preto a dinámica dos porcos, incluíndo dieta, exercicio, etc., Unha vez que as condicións anormais dos porcos deben ser illados de forma oportuna, e mucosa visual, mucosa oral, feces, etc. como obxecto de inspección, e realizar unha inspección exhaustiva e detallada dos porcos illados.

3.Reinspección antes do sacrificio

Fai un bo traballo de reinspección antes do sacrificio de porcos, principalmente a través da reinspección para determinar o estado de saúde do rabaño, que é unha parte importante do proceso de sacrificio e corentena de porcos, a fin de garantir a eficacia do re -A inspección dos porcos antes do sacrificio debe combinarse coas condicións específicas dos porcos, sobre a base dunha inspección integral da implementación individual do porco centrada na inspección, para garantir que os porcos estean cualificados para a corentena do porco. porcos antes do sacrificio, e para promover que os porcos entren na fase de sacrificio sen problemas. A reinspección dos porcos antes do sacrificio é principalmente relativa á temperatura corporal dos porcos, a través da comprobación da temperatura corporal de novo, é fácil comprender a situación específica dos porcos antes do sacrificio e, a continuación, tomar medidas eficaces. Debido á conexión de transporte afectará o estado fisiolóxico dos porcos ata certo punto, cando os porcos aparecen unha reacción de estrés, deben combinarse cos síntomas específicos dos porcos para realizar unha análise completa do sacrificio de emerxencia dos porcos para xestionar o aplicación dunha corentena integral, e baseado na corentena de porcos despois do sacrificio de porcos selado co selo apropiado, para demostrar que a saúde dos porcos, e tratamento inofensivo se é necesario, para evitar o crecemento ou propagación de bacterias.

A reinspección dos porcos antes do sacrificio é unha especie de traballo de especialización, que se reflicte principalmente na corentena grupal e na corentena individual, a corentena grupal toma os porcos como obxecto e determina o estado de saúde dos porcos observando a dinámica específica de os porcos, e os índices comúns inclúen dieta, auga potable, vómitos, chirridos, etc. A observación da actividade dos porcos realízase pola vía de expulsión para observar se existe o problema de deixar caer o único nos porcos e o anormalidade da excreción, etc., que pode garantir a eficacia da corentena grupal antes do sacrificio dos porcos. A eficacia e fiabilidade da corentena grupal antes do sacrificio. Cando se implementa a corentena individual antes do sacrificio do porco, é principalmente comprobar o porco individual a través de varios métodos de diagnóstico, tomando o pelaje, a aparencia, a secreción, a excreción, o latido cardíaco, a superficie corporal, etc. Se hai secreción purulenta, diarrea ou sangue nas feces, pódese xulgar que o porco individual está infectado cunha determinada enfermidade. Se hai latidos cardíacos anormais, peristalsis gastrointestinal anormal, nódulos nos ganglios linfáticos, pel inchada, dor no peito, etc., pódese concluír que os porcos individuais están infectados con certas enfermidades. Antes do sacrificio de porcos vivos, a través da corentena grupal e individual para realizar unha reinspección completa, é fácil comprender con precisión o estado de saúde dos porcos vivos, para garantir a estandarización do sacrificio e corentena de porcos vivos e para crear condicións favorables para a seguridade dos porcos vivos e dos produtos cárnicos.